Η κουζίνα του Aegean Suites Hotel οργανώθηκε έτσι ώστε να συμπληρώνει τις γαστρονομικές απαιτήσεις των φιλοξενουμένων του. Ξεκινώντας την ημέρα τους με ένα πλούσιο πρωινό, συνεχίζοντας με δροσερά μεσημεριανά πιάτα στην πισίνα και το βράδυ με  αστακομακαρονάδες η επιλογές από τον προσεκτικά διαμορφωμένο κατάλογο και αργότερα κλείνοντας, ακολουθεί διασκέδαση σε bars και σε clubs της κοσμοπολίτικης Σκιάθου.